Front-office, etajul și departamentele funcționale

a. Secțiunile serviciului front-office sunt:

• rezervări;
• recepție;
• concierge;
• facturare-casierie.

b. Activități specifice serviciului de etaj:

• curățarea și pregătirea camerelor pentru închiriere și întreținerea holurilor, culoarelor și a celorlalte spații folosite de toți clienții;
• schimbarea lenjeriei de pat și a prosoapelor și predarea lor la spălătorie.

c. Departamentele funcționale nu prestează servicii direct clienților, dar asigură buna funcționare a hotelului.

• Departamentul vânzări-marketing
  • rolul: aduce hotelului afaceri noi, prin închirierea camerelor și a spațiilor și prin organizarea reuniunilor;
  • o activitate specifică: crearea și difuzarea imaginii hotelului, prin publicitate, promovarea vânzărilor și relații publice.
• Departamentul personal și training (resurse umane)
  • rolul: asigură personalul de care are nevoie hotelul și pregătirea acestuia;
  • o activitate specifică: recrutarea și selecția personalului și organizarea programelor de training.