Sari la conținut
EduCamp

Titularizare · Turism și servicii 2020

proba scrisă din 29 iulie 2020 · varianta 3

Subiectul I

30 puncte
  1. I.1 Structura organizatorică a hotelului Mijloacele de reprezentare a structurii organizatorice, rolul și activitățile departamentului de marketing-vânzări și sectoarele de activitate ale serviciului de etaj. 10 p
  2. I.2 Calitatea serviciilor turistice Definiția serviciilor turistice, serviciile de bună calitate și cele excelente după așteptările clienților și trei factori determinanți ai calității unui serviciu. Doar cursanți 10 p
  3. I.3 Macromediul întreprinderii de turism Indicatorii mediului demografic, influența veniturilor populației asupra pieței și influența mediului tehnologic și investițional asupra întreprinderii de turism. Doar cursanți 10 p

Subiectul al II-lea

30 puncte
  1. II.1 Organizarea și exploatarea serviciului front-office la un hotel de sejur (eseu) Eseu structurat — formele de exploatație a hotelurilor, departamentele funcționale, elementele de organizare a front-office-ului și activitățile celor patru secțiuni ale lui. Doar cursanți 30 p

Subiectul al III-lea

30 puncte
  1. III.1 Activitate centrată pe elev la politica de preț Activitate didactică cu metoda pălăriilor gânditoare, pe secvența URÎ 10, politica de preț — caracteristicile metodei, exemplul de utilizare, mijloacele de învățământ și o metodă complementară de evaluare. Doar cursanți 24 p
  2. III.2 Caracteristicile evaluării sumative Caracteristicile evaluării sumative (cumulative). Doar cursanți 6 p

Subiectul și baremul de evaluare — Titularizare 2020

Surse: edu.ro , rocnee.eu .