Teme de specialitate · Capitolul 3
Serviciile turistice
- 1 Definire, clasificare, caracteristici Conținutul și importanța serviciilor turistice, definiția serviciului de călătorie din legislația actuală, caracteristicile de ordin general și cele specifice turismului, criteriile de clasificare a serviciilor turistice și împărțirea lor în servicii de bază și servicii suplimentare.
- 2 Calitatea serviciilor turistice Conceptul de calitate a serviciilor turistice, elementele calității, aprecierea calității de către client prin compararea așteptărilor cu experiența, cei cinci factori determinanți ai calității unui serviciu, factorii care influențează calitatea serviciilor hoteliere și modalitățile de apreciere și de măsurare a calității.
- 3 Serviciile de transport turistic Rolul transporturilor în turism, cele patru atribute ale transportului turistic de calitate, factorii care determină alegerea mijlocului de transport și cele patru forme de transport turistic (rutier, feroviar, aerian, naval), cu avantajele și dezavantajele lor, tipurile de curse și aranjamentele turistice practicate.
- 4 Serviciile de cazare Conținutul serviciului de cazare, baza materială de cazare, tipologia unităților de cazare după cinci criterii, tipurile de structuri și de spații de cazare din normele în vigoare, caracterizarea hotelului, motelului, vilei, cabanei, pensiunii, hostelului, campingului, popasului și satului de vacanță, hotelul de vacanță și hotelul de afaceri, funcțiile camerei de hotel și serviciile complementare cazării.
- 5 Serviciile de alimentație (restaurație) Rolul și particularitățile serviciilor de alimentație în turism, tipologia unităților de alimentație după criterii și după normele în vigoare, caracteristicile principalelor unități, spațiile unei unități de alimentație, sistemul catering cu avantajele și dezavantajele lui și gastronomia zonelor țării.
- 6 Serviciile de tratament și cură balneară Tendința de creștere a cererii pentru serviciile de tratament balnear, turismul de sănătate, tipurile de cure (profilactice, terapeutice, recuperatorii), procedurile care devin servicii asociate, asistența medicală, factorii naturali de cură ai României și organizarea sejururilor de odihnă și tratament de către agențiile de turism.
- 7 Serviciile suplimentare Rolul și trăsăturile serviciilor turistice suplimentare, categoriile lor, serviciile de informare, de intermediere (rezervări, intermedieri, închirieri), serviciile cu caracter special, cultural-artistice, sportive, financiare și diverse, precum și serviciile suplimentare oferite de unitățile de cazare.